| |
| Морковный рулет |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Морковный рулет
|
| МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Светик |
|
| Ингредиенты: |
450 гр. моркови
4 яйца
200 гр. сыра
зелень
|
 |
| Инструкции: |
Морковь на крупной тёрке натереть и обжарить в сливочном масле минут 7, остудить. Взбить отдельно желтки и белки и влить их в морковь, перемешать. Добавить в неё зелень, соль, перец. Противень посыпать мукой, положить на него морковь и разровнять её по противеню. Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в него зелень.
На столе разложить бумагу для выпечки, морковь вынуть из духовки и выкладываем её на бумагу (лицом) вниз. Посыпаем сыром и сворачиваем рулет. Делаем всё быстро пока морковь горячая. Даём полежать рулету 1 час.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
