| |
| Мини-запеченный картофель с голубым сыром |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Мини-запеченный картофель с голубым сыром
|
| МИНИ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
"Potatoes, more than mashed" |
|
| Ингредиенты: |
На 20 шт:
20 маленьких картофелин
4 ст л растительного масла
120 гр сметаны
25 гр голубого сыра, раскрошенного
2 ст л свежего шнитт-лука
|
 |
| Инструкции: |
Прекрасная праздничная закуска, которую можно приготовить заранее.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Обсушить и промыть картофель. Влить масло в миску и обвалять в нем картофель.
2. Окунуть картофель в грубую поваренную соль и разложить на противне. Запекать 45-50 мин до мягкости.
3. В маленькой миске соединить сметану и голубой сыр.
4. Сделать крестообразный надрез в каждой картофелине, сжать их немного, чтобы они открылись.
5. Сверху на каждую картофелину положить по ложке сырной смеси. Она очень вкусно растает и протечет в картофель. Посыпать порезанным шнитт-луком и подавать картофель горячим или теплым.
На заметку:
Этот картофель можно делать как легкую закуски, а если вам не хочется возиться с мелким картофелем для себя одного, сделайте только одну большую картофелину.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
