Интернет: Каталог сайтов, Рефераты, Рецепты Игры On-line: Puzzle, Кроссворды, О, счастливчик! Компьютеры: Обои на рабочий стол Развлечения: Анекдоты, Знакомства, Веселые картинки, Поздравления, Сонник, Гороскоп совместимости

	Латкес с копченым лососем  Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Латкес с копченым лососем 1. Натереть картофель на мелкой терке в комбайне. Достать, слить в сите, тщательно отжать. Затем поменять насадку и порубить в комбайне лук, яйца, соль, перец и 2 ст л муки. Добавить тертый картофель и быстро перемешать в режиме "пульс". Должно получиться липкое тесто - добавьте еще муки, если оно еще жидкое. 2. Обжарить ложки теста в горячем кипящем масле, налитым на сковороду до высоты 1 см. Достаточно около 3-5 мин с одной стороны, возможно меньше. Затем их нужно слегка распластать и перевернуть. Если вы делаете их заранее, разложите их на противне и дайте остыть; затем положите в холодильник на ночь. Когда пора подавать, подогрейте их в духовке при 220 гр С в течение 5-7 мин. 3. Дать латкам немного остыть, затем положить на каждый немного лосося, ложку сметаны и укроп. Сверху помолоть черного перца и подавать. На заметку ЛАТКЕС С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ     Описание: закуски Источник: GF, Nigella Lawson Время приготовления:   50 мин - 1 час Калорийность:   В 1 порцииЛ 74 ккал, 5 г жира, 2 г насыщенного жира Ингредиенты: На 50 шт: 1.4 кг картофеля, очищенного 1 луковица, очищенная и крупно порезанная 2 яйца 1/2 ч л соли щепотка молотого перца 2-4 ст л блинной муки или муки из мацы растительное масло для жарения во фритюре Сверху: 300 г копченого лосося 400 г сметаны или крем фреш веточки укропа Инструкции:	Рецепты Всего 13100 рецептов в 74 разделах Кухни народов мира