| |
| Корзиночки закусочные |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Корзиночки закусочные
|
| КОРЗИНОЧКИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
"Застолье" |
|
| Ингредиенты: |
4-6 ломтиков белого или черного хлеба, 10 гр плавленного сыра, 1 пучок мелкой редиски, сливы или крыжовник, небольшие помидоры, 50 гр твердого сыра, мелкие листья зеленого салата, укроп или зелень петрушки, ветчина
|
 |
| Инструкции: |
Хлебнарезать при помощи формочки кружками и намазать плавленным сыром так, чтобы слой его по краям был тоньше, чем в середине. Из этого кружка вырезать при помощи формочки "дно корзиночки", немного меньшего диаметра. Оставшееся кольцо прикрепить сыром к основания, как ручку корзинки. Редиску нарезать цветочками и воткнуть в мягкий сыр. Между редисками и рядом с ними разложить небольшие ягоды и сливы, целые или разрезанные дольками помидоры, сыр., нарезанный брусочками или остроугольными треугольниками, ветчину и зеленые листочки салата, укропа и петрушки. Продукты, наиняющие корзиночку, есть пальцами, сначала с хлебом, слуцащим ручкой, а затем - с основанием.
Корзиночки подавать на стол на отдельном блюде, так они выглядят эффектнее. Можно положить наждому ребенку отдельно на тарелке по корзиночке. На столе должны быть бумажные салфетки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
