| |
| Картофель с икрой и сыром |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Картофель с икрой и сыром
|
| КАРТОФЕЛЬ С ИКРОЙ И СЫРОМ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
"Potatoes, more than mashed" |
|
| Ингредиенты: |
На 30 шт:
30 мелких молодых картофелин
200 гр сливочного сыра (cream cheese)
1 ст л порезанной свежей петрушки
1 банка черной икры
1 банка красной икры
соль и молотый черный перец
веточки укропа для украшения
|
 |
| Инструкции: |
Прекрасная закуска на один укус - нежный и восхитительно-вкусный картофель с икрой и сливочным сыром.
1. Отварить картофель в большой кастрюле с кипящей водой в течение 20 мин до мягкости. Слить воду и подрезать каждую картофелину сверху и снизу, чтобы она устойчиво стояла на тарелке.
2. Поставить картофель на тарелку. Взбить сливочный сыр с петрушкой и приправить. На каждую картофелину положить немного смеси и сверху положить ложку красной и черной икры. Украсить укропом.
Вариации:
Если у вас нет красной икры, на картофель можно положить тоненькие кусочки копченой красной рыбы.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
