| |
| Запеченные баклажаны |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Запеченные баклажаны
|
| ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порции:
2 баклажана
молотый черный перец
соль
4 ст л растительного масла
400 г нарезанных кусочками помидоров
несколько листиков шалфея
150 г сыра моцарелла
|
 |
| Инструкции: |
1) Баклажаны нарезать ломтиками и приправить солью и перцем. Обжарить с двух сторон в растительном масле.
2) Нагреть духовку до 200 С. Баклажаны и помидоры выложить слоями в смазанную жиром форму. Посыпать измельченными листьями шалфея. Сыр нарезать ломтиками и положить поверх баклажанов.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
