| |
| Закусочный торт из сыра с помидорами |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Закусочный торт из сыра с помидорами
|
| ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ СЫРА С ПОМИДОРАМИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
журналы Лиза или Космо |
|
| Ингредиенты: |
250 г муки
соль
100 г сливочного масла
1 яйцо
жир
2 цуккини
2 зубчика чеснока
2 ст.ложки раст.масла
перец
400 г мягкого сыра с зеленью
200 г сливок
по 1 пучку укропа и петрушки
10 пластин желатина
ломтики помидоров
базилик
|
 |
| Инструкции: |
Рецепт специально к семейному торжеству.
1. Замесить тесто из муки, щепотки соли, хлопьев сливочного масла, яйца, 2 ст.ложек холодной воды. Положить на 30 минут в холодильник. Тесто раскатать.
2. Переложить тесто в смазанную жиром разъемную форму (диаметр 26 см).
Наколоть вилкой и выпекать 30 минут.
3. Цуккини нарезать, чеснок раздавить. То и другое обжарить в горячем масле. Посолить и поперчить.
4. Смешать сыр, 150 г сливок и зелень. Желатин растопить в подогретых остатках сливок. Ввести в сыр. Цуккини положить на тесто. Намазать их сверху сырной массой. Охлаждать 4 часа. Украсить помидорами и базиликом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
