| |
| Закуска из баклажанов |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Закуска из баклажанов
|
| ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Джулия |
|
| Время приготовления: |
45 мин |
|
| Ингредиенты: |
2 средних баклажана, 1 крупный болгарский красный перец, 2 небольших луковицы,1 баночка помидор в собственном соке, растительное масло для обжарки, 1 большая морковка
|
 |
| Инструкции: |
Баклажаны нарезать соломкой не очищая от шкурки, обжарить на хорошо разогретой сковородке до золотистого цвета затем выложить в посуду чтоб стекло масло. Лук обжарить до золотого цвета затем добавить морковку нарезанную соломкой и сладкий перец нарезанный кубиками в течение 15 мин затем вылить томаты и ещё подержать на среднем огне, посолить, приправить специями по вкусу можно добавить зубчик чеснока.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
