Интернет: Каталог сайтов, Рефераты, Рецепты Игры On-line: Puzzle, Кроссворды, О, счастливчик! Компьютеры: Обои на рабочий стол Развлечения: Анекдоты, Знакомства, Веселые картинки, Поздравления, Сонник, Гороскоп совместимости

	Вьетнамские рулетики из рисовой бумаги  Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Вьетнамские рулетики из рисовой бумаги 1. Замочить 30 г сухой рисовой вермишели в кипятке на 5 минут. Пока замачивается вермишель, смешать 1 ст л рисового уксуса, 1 ст л воды, 1 ч л сахара, 1/2 ч л соли и 1 зубчик раздавленного чеснока. Сахар должен растворится. 2. Промыть лапшу под холодной водой, слить и порезать на 5 см кусочки. 3. Приготовить начинку. Нашинковать 1 горсть китайской или обычной капусты, натереть 1 морковь, мелко нарезать 1 горсть кинзы и тонко нарезать 1 перо зеленого лука. 4. Смешать лапшу, заправку и нашинкованные и тертые овощи. 5. Замочить лист рисовой бумаги в большом блюде на 15 секунд, тщательно слить. 6. Аккуратно положить лист рисовой бумаги на чистое сухое полотенце. Положить 2 ст л овощной начинки ближе к нижнему краю бумаги. Затем положить 2-3 креветки сверху. 7. Поднять нижний край рисовой бумаги и накрыть начинку. Затем сложить правую и левую стороны. Закатать рулет как сигару. Повторить процесс с остальными ингредиентами, чтобы получилось 8 рулетов, чего достаточно в качестве закуски на 4 человек. ВЬЕТНАМСКИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ     Описание: закуски Раздел: вьетнамская кухня Источник: Mediterasian Ингредиенты: На 4 порции (8 шт): 8 листов рисовой бумаги 30 г сухой рисовой вермишели 1 ст л рисового уксуса 1 ч л сахара 1/2 ч л соли 1 зубчик раздавленного чеснока 1 горсть китайской или обычной капусты 1 морковь 1 горсть кинзы 1 перо зеленого лука 24 вареные креветки Инструкции:	Рецепты Всего 13100 рецептов в 74 разделах Кухни народов мира