| |
| Баклажаны с сыром в соусе |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Баклажаны с сыром в соусе
|
| БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ В СОУСЕ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Ирина |
|
| Время приготовления: |
30 мин. |
|
| Ингредиенты: |
На 1 баклажан:
1 помидор,
майонез -50г,
сметана - 50г
1 зубчик чеснока,
соевый соус,
100г сыра,
мука, соль по вкусу, масло растительное
|
 |
| Инструкции: |
Баклажан и помидор нарезать кружочками (сделать одинаковое количество кружочков). Смешать майонез и сметану, добавить соевый соус (по вкусу) и измельченный зубчик чеснока.
Сыр натереть на терке. Баклажан запанировать в муке с солью, обжарить с одной стороны, перевернуть и сверху выложить кружок помидора, на него соус, сверху посыпать сыром. Закрыть крышкой, снимать когда сыр расплавиться. К столу подавать как в горячем так и в холодном виде. Можно посыпать зеленью.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
