| |
| Рулеты (тортильи) с пятимянутным хуммусом |
Все рецепты -> Салаты и закуски: БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ -> Рулеты (тортильи) с пятимянутным хуммусом
|
| РУЛЕТЫ С ПЯТИМЯНУТНЫМ ХУММУСОМ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 шт: 220 ккал, 8 г жира, 2 г насыщенного жира |
|
На 2 порции:
Очень простой рецепт, в котором уменьшено количество калорий и увеличено количество вкуса.
1. Слить и промыть 400 г консервированного турецкого гороха (нута) и положить в кухонный комбайн. Добавиуть 1 ст л тахини (пасты из кунжутных семечек), 50 мл низкокалорийного йогурта, сок 1 лайма, 1 раздавленный зубчик чеснока и 1/2 ч л молотого кориандра. Взбить в комбайне и хорошо приправить.
2. Намазать получившимся хуммусом 2 лепешки тортильи, подогретые в духовке (см ниже), добавить хрустящий салат на ваш выбор - например, зеленый салат, огурцы, зеленый лук, красный перец, морковь - подвернуть края и завернуть рулетом.
На заметку
Такой хуммус может храниться в холодильнике около 3х дней. Можно сделать двойную порцию и намазывать его на крекеры.
Если лепешки слишком ломкие, просто подогрейте их в микроволновой печи в течение 20 секунд перед наполнением, или заверните их в фольгу и положите в духовку на 3 минуты.
Смотрите также
|
 |
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
