| |
| Рулетики из баклажанов |
Все рецепты -> Салаты и закуски: БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ -> Рулетики из баклажанов
|
| РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Люба |
|
| Ингредиенты: |
баклажаны, лучше крупные
морковь
специи для моркови по-корейски (острые)
чеснок
соль
растительное масло
|
 |
| Инструкции: |
Попробовала впервые в городе Выборге. Постаралась сделать похоже, мне нравится. Попробуйте!
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить, обжарить в растительном масле. Морковь натереть на средней терке, тушить в растительном масле со специями и солью до мягкости, чеснок натереть или пропустить через чеснокодавку. На ломтик баклажана положить ~ 1 ч.ложку моркови и немного чеснока, свернуть рулетиком. Оставить на час.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
