| |
| Острые бургеры из цыпленка (по-танжерски) |
Все рецепты -> Салаты и закуски: БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ -> Острые бургеры из цыпленка (по-танжерски)
|
| ОСТРЫЕ БУРГЕРЫ ИЗ ЦЫПЛЕНКА (ПО-ТАНЖЕРСКИ) |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Ингредиенты: |
На 6 шт:
900 г измельченной мякоти цыпленка
1 чашка мелко нарезанной зелени сельдерея
1/4 чашки мелко нарезанного репчатого лука
2 столовые ложки Уорчестерширского соуса (острой соевой приправы)
1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона)
1 головка мелко нарезанного чеснока
1/3 чашки кетчупа
6 ломтиков сыра Мозарелла (любого острого сыра)
|
 |
| Инструкции: |
Смешать измельченную мякоть цыпленка, зелень сельдерея, лук, соевую приправу, орегано и чеснок. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить лепешки обычным способом или в электрогриле, часто поливая их кетчупом. За несколько минут до окончания жаренья положить сверху на бургеры сыр, закрыть сковороду крышкой и продолжать жаренье, пока сыр не расплавится.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
