|
Ореховые бургеры |
Все рецепты -> Салаты и закуски: БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ -> Ореховые бургеры
|
ОРЕХОВЫЕ БУРГЕРЫ |
|
|
Описание: |
холодные закуски |
|
Ингредиенты: |
На 6 шт:
900 г измельченной говядины
По вкусу соль
По вкусу черный молотый перец
1/2 чайной ложки семян сельдерея
1 головка мелко нарезанного лука-шалот
1 головка мелко нарезанного чеснока
1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки 1 1/2 чайной ложки хлебной крошки (молотых сухарей)
1 столовая ложка тертого Пармезана или Романского (любого острого) сыра
1/2 чашки дробленых ядер миндаля или кедровых орехов
2 яйца
1/4 чашки прованского масла и 3% уксуса или итальянской заправки для салата
|
|
Инструкции: |
Смешать мясо, соль, перец, семена сельдерея, лук, чеснок, зелень петрушки, молотые сухари, сыр, орехи, яйца. Полученную массу разделить на 6 лепешек.
Жарить их, поливая время от времени маслом или заправкой.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|