| |
| Куриные буррито |
Все рецепты -> Салаты и закуски: БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ -> Куриные буррито
|
| КУРИНЫЕ БУРРИТО |
| |
|
| Описание: |
салаты и закуски |
 |
| Источник: |
Cordon Blue |
|
| Время приготовления: |
25 мин + 35 мин |
|
| Калорийность: |
В каждой порции: около 825 калорий, 63 г белка, 65 г углеводов, 34 г жиров (из них 15 г насыщенных), 170 мг холестерина, 1345 мг натрия. |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1,3 кг жареной курицы
200 г консервированных томатов
1 чили халапеньо, нарезанный кубиками
60 мл сметаны
1 ст. ложка порошка чили
450 г консервированной обжаренной фасоли
8 мучных тортилий (около 20 см каждая)
175 г сыра чеддер, натереть
60 г салата латука "Айсберг", нарезать
Авокадо и ломтики лайма для украшения блюда
|
 |
| Инструкции: |
1. Удалите из мяса курицы кости и кожу и разберите мясо на мелкие волокна. Смешайте в большой посуде измельченную курицу, томаты с соком, чили халапеньо, сметану и порошок чили.
2. Нагрейте духовку до 220°С. Распределите 1/8 часть фасоли поверх каждой лепешки. Выложите 1/8 часть часть куриной смеси в
3. центре каждой покрытой фасолью лепешки. Равномерно посыпьте курицу сыром. Скатайте лепешки и положите швом вниз в огнеупорную посуду.
4. Накройте фольгой и запекайте 30 минут, пока рулетики полностью не пропекутся. Снимите фольгу, посыпьте буррито оставшимся сыром. Запекайте еще 5 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте с салатом латуком; украсьте авокадо и ломтиками лайма.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
