|
Кростони золотистые с сыром |
Все рецепты -> Салаты и закуски: БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ -> Кростони золотистые с сыром
|
ЗОЛОТИСТЫЕ КРОСТОНИ С СЫРОМ |
|
|
Описание: |
закуски |
|
Раздел: |
итальянская кухня |
|
Источник: |
Giulia |
|
Ингредиенты: |
8 ломтей хлеба, лучше деревенского
400 г сыра Fontina (можно заменить на Gruyere или Emmenthal)
2 яйца
50 мл белого вина
1 ст.л. сливок
перец
мускатный орех
8 ломтиков сырокопчёной ветчины
|
|
Инструкции: |
Потереть сыр на крупной тёрке. Взбить яйца в миске, добавить сыр, сливки, вино, щепотку перца и мускатного ореха. Хорошенько перемешать.
Подрумянить хлеб под грилем, выложить на него сырную смесь. Разложить кростони на противне, поставить его в горячую духовку на несколько минут, пока не сыр не приобретет золотистую корочку.
Положить на каждый из них по ломтику ветчины и подавать.
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|