| |
| Канапе с брокколи и пармезаном из песочного теста |
Все рецепты -> Салаты и закуски: БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ -> Канапе с брокколи и пармезаном из песочного теста
|
| КАНАПЕ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С БРОККОЛИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Family Circle Magazine |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 50 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 380 ккалор, 28 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
350 гр (12 oz) готового песочного теста
300 гр (11 1/2 oz) брокколи, порезанной на соцветия
1 красная луковица, мелко порезанная
4 больших яйца
50 гр (1 3/4 oz) сыра Пармезан, тертого
200 мл (7 fl oz) сметаны или крем фреш
1 ст л молотого тмина
|
 |
| Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 190 гр С/375 F/Gas 5. Раскатать тесто до размеров 20 см х 20 см и положить его на противень. Остужать тесто в холодильнике 30 мин.
2. Сверху проложить пергамент и насыпать сухого гороха. Запекать 10 мин. Вынуть горох и пергамент и запекать еще 5 мин. Достать из духовки.
3. Тем временем довести до кипения большую кастрюлю с водой. Отварить брокколи в течение 3 мин. Слить и промыть под холодной водой. Посыпать тесто порезанным красным луком и затем добавить капусту.
4. Взбить яйца с половиной сыра Пармезан, сметаной и тмином. Залить капусту смесью, посыпать оставшимся сыром и запекать 30 мин.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
