| |
| Салат из кальмаров с овощами |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ -> Салат из кальмаров с овощами
|
| САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОВОЩАМИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Жарков "Вкусные салаты" |
|
| Ингредиенты: |
На 3 порции:
100 гр кальмаров
2 картофелины
2 помидора
2 моркови
50 гр зеленого консервированного горошка
1 ст л растительного масла
50 гр майонеза
перец, соль, зелень, лимонная кислота, сахар, соль
|
 |
| Инструкции: |
Кальмара очистить, слегка отбить и отварить в подсоленной воде 5-7 мин (на 1 кг кальмаров взять 2 литра воды и 3 ч л соли). Охладить в отваре, затем мелко нарезать.
Овощи нашинковать, смешать с кальмарами и заправить слабым раствором лимонной кислоты, растительным маслом и майонезом (или сметаной).
По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень.
Салат подавать охлажденным.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
