| |
| Маринованная капуста по-корейски |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Маринованная капуста по-корейски
|
| МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Раздел: |
корейская кухня |
|
| Источник: |
Wow |
|
| Ингредиенты: |
500г белокачанной капусты; по 25 г растительного масла и сахара; 50 мл 3% уксуса; 5 г соли
|
 |
| Инструкции: |
Капусту тонко (я такими лапшичками делал) нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить соль, уксус, перемешать. Кастрюлю поставить на слабый огонь и нагревать пока капуста не станет давать сок (запах такой появится). Снять с огня, следить чтобы капуста не стала мягкой. Быстро охладить, (я ставил в тазик с водой а потом на подоконник - зимой), заправить сахаром и маслом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
