| |
| Салат с рыбной колбасой |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С РЫБОЙ -> Салат с рыбной колбасой
|
| САЛАТ С РЫБНОЙ КОЛБАСОЙ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Кулинарная книга.
Калининградское книжное издательство, 1992. |
|
| Ингредиенты: |
300 г рыбной колбасы или сосисок, 3 вареных яйца, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 1 стакан польской заправки, зелень укропа и петрушки.
Заправка польская - 3 яичных желтка, 1 стакан сметаны, 1/4 стакана 3%-ного уксуса, сахарный песок, соль по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Мелко нарезанные колбасу, яйца, лук смешать с тертым сыром и залить польской заправкой.
Для приготовления заправки яичные желтки сваренных вкрутую яиц тщательно растереть, смешать с густой сметаной, добавить уксус, соль, сахар. Готовый салат украсить зеленью укропа и петрушки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
