| |
| Салат с копченой форелью |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С РЫБОЙ -> Салат с копченой форелью
|
| САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 3 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 580 ккал, 43 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
125 г кончиков спаржи
2 спелых авокадо, порезанных кубиками
1 ст л лимонного сока
8 филе копченой форели, разломанных на кусочки
6 листьев цикория, порезанных
3 ст л оливкового масла
4 ст л крем фреш или сметаны
2 ст л белого винного уксуса
2 вареных вкрутую яйца, очищенных и мелко порезанных
|
 |
| Инструкции: |
Легкий и плезный, но и сытный тоже - прекрасный летний салат.
1. Отварить спаржу в подсоленной воде в течение 3 мин. Промыть под холодной водой. Порезать на кусочки длиной 2.5 см. Перемешать авокадо в лимонном соке.
2. Смешать форель с авокадо, спаржей и цикорием в салатнице. Взбить масло, крем фреш и уксус. Приправить и полить заправкой салат. Сверху покрошить яйцо и подавать.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
