| |
| Салат из сельди с тушеными грибами |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С РЫБОЙ -> Салат из сельди с тушеными грибами
|
| САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С ТУШЕНЫМИ ГРИБАМИ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Gerka |
|
| Ингредиенты: |
1-2 слабосоленых сельди (можно взять 200 г филе)
2-3 вареных картофелины примерно
300 г грибов (любых свежих, можно использовать и сушеные)
пучок зеленого лука
полбаночки майонеза
|
 |
| Инструкции: |
Этот салат делается в нашей семье в течение по крайней мере 25 лет и с удовольствием съедается несколькими поколениями.
Селедку отделить от костей и кожи и мелко порезать, отварной картофель нарезать кубиками, грибы нарезать на кусочки и потушить до готовности, выпарив жидкость; нарезать лук. Укладывать слоями: сельдь картофель грибы зеленый лук. Залить майонезом.
При желании можно добавить майонез и в середину (между картофелем и грибами). Хочу также заметить, что легче, конечно, взять консервы, чем возиться с селедкой, но всякие соусы и заливки придают салату посторонний вкус, так что не стоит брать сельдь в горчичном и прочих соусах.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
