| |
| Суфле из цветной капусты |
Все рецепты -> Детские рецепты: ВТОРЫЕ БЛЮДА -> Суфле из цветной капусты
|
| СУФЛЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ |
| |
|
| Описание: |
детские блюда |
 |
| Источник: |
|
| Ингредиенты: |
Капуста цветная 150 г, масло сливочное 10г, мука пшеничная 10 г, молоко 50 г, сметана 25 г, яйцо ? шт, раствор соли 5 г.
|
 |
| Инструкции: |
Приготовить пюре из цветной капусты (см.выше), но более густое. В горячее пюре ввести по очереди сливочное масло, сырой желтой и взбитый в пену белок. Наполнить этой массой форму, смазанную маслом, закрыть форму крышкой и варить на водяной бане 30 минут. Готовое суфле полить сметаной.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
