|
Мясные тефтели (кофта) |
Все рецепты -> Детские рецепты: ВТОРЫЕ БЛЮДА -> Мясные тефтели (кофта)
|
МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ |
|
|
Описание: |
блюда для детей |
|
Источник: |
Асда |
|
Время приготовления: |
40 мин |
|
Калорийность: |
В 1 шт: 35 ккал, 2 г жира |
|
Ингредиенты: |
На 36 шт:
1 ст л подсолнечного масла
1 маленькая луковица, очищенная и мелко порезанная
2 ч л молотой зиры
2 ч л молотого кориандра
1/2 ч л молотой корицы
1/2 ч л порошка чили
40 гр хлебных крошек
455 гр бараньего фарша
2 ст л порезанной свежей мяты
1 яйцо, взбить
соль и черный молотый перец
2 кочана зеленого салата
|
|
Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Нагреть в сковороде масло и обжарить на среднем огне до мягкости. Добавить зиру и кориандр, готовить на медленном огне еще минуту, помешивая, затем переложить в миску.
2. Добавить корицу, чили и хлебные крошки. Перемешать. Затем добавить мясной фарш, мяту, яйцо и приправить, перемешать все ингредиенты руками.
3. Сформировать из смеси 36 маленьких шариков, положить на противень. Запекать 15-20 минут. Обсушить на кухонном полотенце и подавать на листьях зеленого салата с йогуртом.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|