| |
| Котлеты мясо-капустные |
Все рецепты -> Детские рецепты: ВТОРЫЕ БЛЮДА -> Котлеты мясо-капустные
|
| КОТЛЕТЫ МЯСО-КАПУСТНЫЕ |
| |
|
| Описание: |
детские блюда |
 |
| Источник: |
Арина, из книги "Детское питание" |
|
| Ингредиенты: |
100г капусты, 70г отварного мяса, 30 мл молока, 30г соуса, 1/3 яйца, 5г сливочного масла.
|
 |
| Инструкции: |
Мелко нашинкованную капусту потушить на малом огне в небольшом количестве молока до полуготовности, соединить с фаршем из отварного мяса, добавить яйцо, посолить, перемешать и разделать котлеты. Обвалять их в муке, слегка обжарить на сливочном или растительном масле, после чего на 5-10 минут поставить в духовку. Готовые полить сметанным соусом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
