| |
| Салат из рыбы с морковью |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С РЫБОЙ -> Салат из рыбы с морковью
|
| САЛАТ ИЗ РЫБЫ С МОРКОВЬЮ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992. Из глав "Салаты" и "Праздничный стол" |
|
| Ингредиенты: |
300-350 г рыбы, 3-4 моркови средних размеров, 2-3 ст. ложки тертого хрена, 1 стакан майонеза, 1-2 ст. ложки измельченной зелени, 1-2 стручка сладкого красного перца, соль по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Рыбу нарезать на куски и отварить в небольшом количестве воды или запанировать в муке и обжарить в растительном масле. Охлажденную вареную или жареную рыбу, вареную морковь нарезать на кусочки и положить в салатник. Морковь можно добавить и в сыром виде, предварительно натерев на терке. Залить майонезом, заправленным хреном, посыпать измельченной зеленью и кусочками красного перца.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
