| |
| Салат из печеных сардин с огурцами |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С РЫБОЙ -> Салат из печеных сардин с огурцами
|
| САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ САРДИН С ОГУРЦАМИ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Жарков "Вкусные салаты" |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
500 гр свежих сардин
100 гр огурцов
2 ст л растительного масла
4 ч л уксуса 4%
1 острый перец
2 яйца
1/2 лимона
1 лавровый лист
тимьян, перец, зелень, соль
|
 |
| Инструкции: |
Свежую рыбу очистить, разрезать вдоль позвоночника и удалить кости.
Приготовленное филе посыпать солью и перцем, соединить вместе, положив между ними полоски острого стручкового перца. Смочить рыбу в яйце, залить растительным маслом и уксусом, добавить лавровый лист, тимьян, поставить в духовку на 10 мин.
Готовую рыбу охладить и выложить на блюдо с приготовленным салатом из свежих огурцов.
Готовый салат украсить кружочками лимона и зеленью.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
