| |
| Мексиканские памшушки |
Все рецепты -> Детские рецепты: ВЫПЕЧКА И СЛАДОСТИ -> Мексиканские памшушки
|
| МЕКСИКАНСКИЕ ПАМПУШКИ |
| |
|
| Описание: |
блюда для детей |
 |
| Источник: |
Ирина |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
несколько веточек петрушки
1 стручок красного сладкого перца
1 яйцо
50 г сливочного масла
250 мл кефира
100 г пшеничной муки
175 г кукурузной муки
2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соли
100 г консервированной кукурузы
Кроме того:
противень с углублениями и бумажные формочки
кухонный нож
разделочная доска
миска
венчик для взбивания
ложка для перемешивания
чайная ложка
|
 |
| Инструкции: |
1) Предварительно нагрей духовку до 200 С и вложи бумажные формочки в углубления специального противня.
2) Вымой петрушку под струей холодной воды и обсуши на кухонном полотенце. Листики без стеблей мелко поруби ножом.
3) Стручок перца разрежь пополам, удали семена и белые перегородки. Перец нарежь соломкой, а затем – маленькими кубиками.
4) Разбей в миску яйцо и взбей его с кусочками сливочного масла венчиком в крутую пену, при помешивании добавь 250 мл кефира.
5) Во взбитое яйцо добавь всю муку, разрыхлитель, соль, петрушку, сладкий перец, зерна кукурузы без жидкости и замеси тесто.
6) Бумажные формочки с помощью чайной ложки наполни 2/3 тестом и поставь противень в духовку. Выпекай пампушки в течение 15-20 минут.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
