| |
| Салат из малосольного лосося с огурцом (гравадлакс) |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С РЫБОЙ -> Салат из малосольного лосося с огурцом (гравадлакс)
|
| САЛАТ ИЗ МАЛОСОЛЬНОГО ЛОСОСЯ С ОГУРЦАМИ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 81 ккал, 2 г жира, 0.9 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
1/2 огурца
1/2 ч л соли
3-6 кусочков малосольного лосося (гравадлакс)
1 ст л сметаны или крем фреш
4 веточки укропа, порезанные
1/2 лимона
|
 |
| Инструкции: |
Это прекрасная закуска, no если у вас найдется кусочек ржаного хлеба, то получится сытное основное блюдо. Если вы не можете найти малосольный лосось, используйте копченый.
1. Порезать огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положить в сито или дуршлаг и посыпать солью. Оставить на 15 минут, чтобы лишняя жидкость выделилась, а огурец стал вкуснее.
2. Порезать лосось на полоски, разложить на двух тарелках с огурцом.
3. Смешать сметану с укропом, цедрой и соком лимона. Посыпать солью и перцем и побрызгать салат. Подавать сразу же.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
