| |
| Салат из кальмара |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С РЫБОЙ -> Салат из кальмара
|
| САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Ирина |
|
| Ингредиенты: |
2 кг. очищенных тушек кальмара,
1 кг моркови
1 кг. репчатого лука,
соевый соус,
перец чёрный молотый.
паприка,
чеснок по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Обычно я готовлю этот салат к новому году. Соединение масла, специй, соуса дают интересный аппетитный вкус. Едят салат в холодном виде с чем угодно и как просто самостоятельное блюдо. Белки дают энергию так необходимую нам зимой. Всем нравиться! Особенно мужчинам! Это лучше, чем просто салат из варёного кальмара и яиц с майонезом.
Отварить недолго, 10 минут, в кипящей несолёной воде тушки кальмара, откинуть на друшлаг, затем порезать тонкими не очень длинными полосками, сложить в кастрюльку. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на тёрке и пассировать в достаточном количестве масла до золотистого цвета. Затем всё это соединить с готовым кальмаром. Перемешать, добавить чёрный молотый перец, паприку, чеснок и заправить по вкусу соевым соусом. Дать ночь настояться и пальчики оближите!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
