| |
| Яйца в гнезде |
Все рецепты -> Детские рецепты: ОТ ТРЕХ ЛЕТ -> Яйца в гнезде
|
| ЯЙЦА В ГНЕЗДЕ |
| |
|
| Описание: |
детские блюда |
 |
| Источник: |
Bella`s Cookbook |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 270 ккал, 16 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
400 гр (1 lb) картофеля, очищенного и порезанного
50 гр (2 oz) сливочного масла
2 ст л молока
75 гр (3 oz) очень тонко порезанных кусков ветчины
4 маленьких яйца
свежая порезанная петрушка
|
 |
| Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Смазать маслом противень. Отварить картофель в большой кастрюле с соленой водой около 12-15 мин. Сделать пюре, добавив половину масла и молоко. Приправить и разделить на 4 части.
2. Каждую часть пюре сформировать в лепешку, вилкой провести по краям, делая эффект соломы. Обратной стороной ложки сформировать гнездышко.
3. Каждое гнездо проложить ветчиной. Сверху аккуратно разбить яйцо. Растопить оставшееся масло и смазать им гнезда снаружи. Запекать 10 мин до готовности яиц. Украсить петрушкой.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
