| |
| Кускус с бобами и козьим сыром (от 18 месяцев) |
Все рецепты -> Детские рецепты: ОТ ДВУХ ЛЕТ -> Кускус с бобами и козьим сыром (от 18 месяцев)
|
| КУСКУС С БОБАМИ И КОЗЬИМ СЫРОМ |
| |
|
| Описание: |
блюда для детей |
 |
| Источник: |
Magnuna, из журнала Parents |
|
| Ингредиенты: |
50 г крупы кускус
10 крупных бобов
10 г козьего сыра
1 к.л. оливкового масла
1 веточка чабреца (розмарина или кервеля)
щепотка соли
|
 |
| Инструкции: |
Залейте крупу кускус 3 ст.л. кипятка, накройте и оставьте набухать. Вскипятите воду с чабрецом и солью. Опустите в нее бобы, варите, не закрывая крышкой, в течение 10 минут. Слейте воду и очистите бобы. Накрошите козий сыр. Смешайте бобы с крупой кускус, добавьте оливковое масло, посыпьте козьим сыром и подавайте.
Подавать это блюдо можно как в теплом, так и в холодном виде. Если у вас под рукой нет козьего сыра, его можно заменить на плавленый, например Кири, а кускус - крупами "Полтавская" или "Артек"
На заметку
Отварив побольше бобов, вы можете сделать для взрослых салат с зеленой стручковой фасолью, базиликом и оливковым маслом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
