| |
| Запеканка с помидорами и цветной капустой |
Все рецепты -> Детские рецепты: ОТ ГОДА -> Запеканка с помидорами и цветной капустой
|
| ПОМИДОРЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ |
| |
|
| Описание: |
детские блюда |
 |
| Время приготовления: |
5 мин + 20 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
150 г цветной капусты, порезанной на соцветия
30 г сливочного масла
250 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
30 г тертого сыра Чеддер
|
 |
| Инструкции: |
Это пюре богато бета-каротином, белка и витаминов B12, А и С. Его можно замораживать.
Положить цветную капусту в пароварку и готовить до мягкости, около 12 минут.
Тем временем подогреть масло в кастрюле, добавить помидоры и готовить, пока не превратятся в пюре. Снять с огня и добавить сыр, помешивая, пока он не растает.
Перемешать с цветной капустой и сделать пюре желаемой консистенции.
Вариант:
Отварить капусту до мягкости, затем сделать пюре с 3 ст л сырного соуса, не приправляя его.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
