|
Теплый салат с чечевицей, курицей и брокколи |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ -> Теплый салат с чечевицей, курицей и брокколи
|
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ, КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ |
|
|
Описание: |
закуски |
|
Источник: |
Superfoods |
|
Время приготовления: |
20 мин + 30 мин |
|
Калорийность: |
В 1 порции: 350 ккал, 18 г жира, 3 г насыщенного жира, 19 г углеводов |
|
Ингредиенты: |
На 4 порции:
125 г чечевицы
225 г брокколи
1 зубчик чеснока
1 ч л порошка английской горчицы
2 ст л бальзамического уксуса
4 ст л оливкового масла
1 красная луковица
350 г копченой куриной грудки
|
|
Инструкции: |
1. Отварить чечевицу по инструкциям на упаковке. Порезать мелко брокколи и отварить в кипятке 2 минуты. Слить, промыть и отставить.
2. Раздавить зубчик чеснока и положить в миску. Деревянной ложкой перетереть его с щепоткой соли до однородного состояния, затем добавить горчицу, уксус и 3 ст л оливкового масла. Отставить.
3. Порезать луковицу. Нагреть оставшееся масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 минут до мягкости.
4. Добавить курицу и брокколи и обжаривать, помешивая, 1-2 минуты. Добавить чечевицу и заправку.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|