| |
| Горячий шоколад мокко |
Все рецепты -> Напитки: ЧАЙ, КОФЕ И ШОКОЛАД -> Горячий шоколад мокко
|
| ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД МОККО |
| |
|
| Описание: |
напитки |
 |
| Источник: |
http://www.epicurious.com/ |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
1 чашка несладкого какао порошка
1 чашка сахара
1/4 чашки растворимого порошка эспрессо
1 ст л ванили
6 чашек молока
2 чашки пополам молока и сливок
|
 |
| Инструкции: |
В большой кастрюле соединить какао порошок, сахар и порошок эспрессо, ваниль, щепотку соли и 1 чашку холодной воды. Нагреть смесь, взбивая, пока какао порошок не растворится и смесь не превратится в однородную пасту. Постепенно долить молоко и смесь молока со сливками, нагреть смесь на медленном огне, взбивая, но не доводить до кипения.
Чтобы горячий шоколад получился с пышной пеной сверху, нужно взбить его в блендере порциями.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
