| |
| Пряное вино клюквенное с фруктами |
Все рецепты -> Напитки: ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ -> Пряное вино клюквенное с фруктами
|
| КЛЮКВЕННОЕ ПРЯНОЕ ВИНО С ФРУКТАМИ |
| |
|
| Описание: |
напитки |
 |
| Источник: |
Sainsburys |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 110 ккал, 0 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 6-8 порций:
Для пряного вина:
750 мл бутылка красного вина
600 мл клюквенного сока
300 мл свежего апельсинового сока
2 ст л сахара
2 ст л бренди
1 упаковка рождественских специй
1 палочка корицы
Подавать:
1 апельсин, порезанный на четвертинки и на дольки
1 яблоко, порезанное кубиками
1-2 палочки корицы, поломанные на кусочки
|
 |
| Инструкции: |
1. Для пряного вина в кастрюле соединить красное вино, клюквенный и апельсиновый сок, сахар, бренди, пряности и палочку корицы в кастрюле и нагревать медленно в течение 10 мин. Не давайте закипать.
На заметку:
Пряное вино традиционно подают в Англии на Рождество. Оно называется mulled wine, и со старо-английского переводится как вино, посыпанное специями (mull - пыль). Легкое нагревание вина с соком и бренди делает его более ароматным, но не доводите до кипения, так как из-за нагревания алкоголь начнет испаряться. Следите за кастрюлей, так как алкоголь закипает при более низкой температуре, нежели вода.
Фрукты надо подготовить и положить в бокалы сразу перед тем, как подавать на стол.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
