| |
| Крюшон персиковый |
Все рецепты -> Напитки: ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ -> Крюшон персиковый
|
| КРЮШОН ПЕРСИКОВЫЙ |
| |
|
| Описание: |
напитки |
 |
| Источник: |
"Коктейли" Е.К.Вейгелин, В.Д. Федоров, изд."Экономика"Москва - 1969 |
|
| Ингредиенты: |
спелые персики 1 кг
сахар 200 г
коньяк 100 мл
персиковый сок 200 мл
белое сухое вино 1,5 л
газированная вода 1 л
лед
|
 |
| Инструкции: |
Очищенные от кожицы персики нарезать кубиками, засыпать сахаром, вылить на них коньяк, персиковый сок, половину всего количества белого сухого вина и настаивать в холодном месте 1-2 часа, затем долить оставшееся вино, Газированную воду добавить непосредственно перед подачей в чашки.
- При желании приготовить крюшон более сладким газированную воду можно заменить сладким шампанским или вместо сухого вина использовать полусладкое.
- Свежие персики могут быть заменены консервированными
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
