| |
| Шоколадные трюфеля |
Все рецепты -> Десерты: КОНФЕТЫ -> Шоколадные трюфеля
|
| ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
E. Вишневская, The tastes of Desserts |
|
| Время приготовления: |
20 минут + 2 часа на охлаждение |
|
| Ингредиенты: |
1 1/2 ст горького шоколада 4 ст л сливочного масла 2 ст л сахара 1 ч л рома или коньяка какао-порошок Как вариант - можно добавить изюм, маринованый в роме
|
 |
| Инструкции: |
Невозможно устоять перед этим изысканым десертом.
1. Растопить шоколад с маслом, сахаром и ромом "на паровой бане".
2. Взбить все ингридиенты до легкой воздушности. Поместить в холодильник на 2 часа для затвердевания
3. Ложкой формировать шарики и обваливать в какао-порошке Хранить в холодильнике.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
