| |
| Кокосовые шарики (Beijinho de Coco) |
Все рецепты -> Десерты: КОНФЕТЫ -> Кокосовые шарики (Beijinho de Coco)
|
| КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Раздел: |
бразильская кухня |
|
| Источник: |
Kochbuch |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 60 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 шт: 88 ккал. |
|
| Ингредиенты: |
На 25 шт:
400 г сладкого сгущенного молока
30 г сливочного масла
100 г кокосовой стружки
|
 |
| Инструкции: |
Beijinho de Coco - бразильские сладости, которые особо любимы детьми. В их приготовлении невозможно ошибиться.
1. Положить сгущенное молоко с маслом в кастрюлю. Поставить на средний огонь, чтобы масло растопилось, но не подгорело.
2. Минут через 10 сгущенное молоко загустеет настолько, что его можно будет скатывать в шарики руками. Дать ему остыть.
3. Руки смазать растительным маслом и скатать небольшие шарики (1.5 - 2 см в диаметре). Обваливать в кокосовой стружке и выкладывать на пергамент. Охлаждать 1-2 часа до затвердения.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
