| |
| Тыквенное мороженое с ромом и изюмом |
Все рецепты -> Десерты: МОРОЖЕНОЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ -> Тыквенное мороженое с ромом и изюмом
|
| ТЫКВЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ С РОМОМ И ИЗЮМОМ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Rosemary Moon |
|
| Время приготовления: |
более 2-х часов |
|
| Ингредиенты: |
На 6-8 порций:
225 г густого тыквенного пюре, свежего или консервированного
100 г сахарной пудры
по 1 ч л молотой корицы, имбиря и мускатного ореха
половина лимона, только сока
250 мл сгущенного молока
284 мл жирных сливок
50 мл рома
75 г изюма
|
 |
| Инструкции: |
1. Взбить тыкву с сахаром, специями, лимонным соком и сгущенкой.
2. Взбить венчиком сливки до густоты, но не в крепкую пену, затем добавить в тыквенную смесь и ром.
3. Заморозить в мороженице, добавив изюм когда смесь станет очень густой.
4. Если у вас нет мороженицы, заморозьте смесь в плоском пластиковом контейнере, перемешав два три раза, пока замораживается. Мороженица дает более гладкое нежное мороженое.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
