| |
| Розовый лед |
Все рецепты -> Десерты: МОРОЖЕНОЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ -> Розовый лед
|
| РОЗОВЫЙ ЛЕД |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Раздел: |
тайская кухня |
|
| Источник: |
Simple Thai (из серии "Quick and Easy") |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 76 ккал, 4 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
400 мл (14 fl oz) воды
2 ст л кокосовых сливок
4 ст л сгущенного молока
2 ст л розовой воды
несколько капель розового пищевого красителя (по желанию)
лепестки роз для украшения
|
 |
| Инструкции: |
Этот замороженный десерт с легким ароматом роз очень эффектно выглядит на блюде, посыпанном лепестками роз.
1. Положить воду в маленькую кастрюльку и добавить кокосовые сливки. Нагреть смесь, не давая закипеть, постоянно помешивая. Снять с огня и дать остыть. Добавить сгущенное молоко, розовую воду и краситель (если используете).
2. Перелить в контейнер для морозилки и заморозить на 1 - 1 1/2 часа. Затем достать из морозилки и разрыхлить вилкой. Вернуть в морозилку и замораживать до твердости.
3. Выложить лед на стеклянное блюдо и посыпать розовыми лепестками.
На заметку:
Чтобы лед не таял слишком быстро на столе, поставьте блюдо на другую тарелку со льдом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
