| |
| Мороженое с лимоном |
Все рецепты -> Десерты: МОРОЖЕНОЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ -> Мороженое с лимоном
|
| МОРОЖЕНОЕ С ЛИМОНОМ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
"Застолье" |
|
| Ингредиенты: |
3 больших лимона, 4 яичных желтка, 1 ст молока, 3/4 ст сахарного песку, 1 ч л ванилина, 2 ст охлажденных сливок, щепотка соли
|
 |
| Инструкции: |
Очистить лимоны и смешать их с сахарным песком, используя миксер со стальными насадками. Взбить желтки с засахаренными лимонами, молоком и ванилином. Поставить эту смесь в горячую воду и продолжать взбивать, пока не загустеет.
Остудить полученную смесь, продолжая взбивать. После того, как смесь для мороженого остынет, добавьте в нее сливки, соль и снова взбейте.
Полученную смесь замораживайте.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
