| |
| Мороженое каппуччино |
Все рецепты -> Десерты: МОРОЖЕНОЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ -> Мороженое каппуччино
|
| МОРОЖЕНОЕ КАППУЧЧИНО |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Bella`s Cookbook |
|
| Время приготовления: |
10 мин + заморозка |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 711 ккал, 59 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
3 ст л растворимого кофе
2 ст л коричневого сахара
400 г заварного крема, охлажденного
300 мл жирных сливок, слегка взбитых в мягкую пену
100 г шоколада с ароматом кофе, порезанного
какао порошок
|
 |
| Инструкции: |
Изумительное мороженое для любителей кофе.
1. Растворить кофе и сахар в 150 мл горячей воды. Добавить 150 мл холодной воды и заварной крем. Перелить смесь в невысокий конфейнер для морозилки. Заморозить на 2 часа, пока не затвердеет. Достать из морозилки, разрыхлить вилкой.
2. Добавить сливки и порезанный шоколад. Снова заморозить.
3. Переложить мороженое в холодильник за 20 мин до подачи на стол. Подавать шариками, посыпав какао порошком. Украсить шоколадными палочками или мелко порезанным шоколадом.
На заметку
Используйте мелкий контейнер в пункте 1, чтобы мороженое замерзло быстро. Для второго замораживания возможно стоит переложить в более глубокую емкость, чтобы легче было делать шарики.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
