| |
| Пряные апельсины (к мясу) |
Все рецепты -> Десерты: ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЯ, ЗАГОТОВКИ -> Пряные апельсины (к мясу)
|
| ПРЯНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
GH Superfoods |
|
| Ингредиенты: |
На 4 банки (по 400 мл):
1.1 кг апельсинов, не очищенных
750 мл белого винного уксуса,
1.1. кг сахара,
1 палочку корицы
10 гвоздик.
|
 |
| Инструкции: |
1. Тонко нарезать 1.1 кг целых апельсинов, положить их в большую кастрюлю, залить водой и накрыть крышкой. Довести до кипенияи варить 5 минут. Слить и отложить.
2. Налить в кастрюлю 750 мл белого винного уксуса, 1.1. кг сахара, 1 палочку корицы и 10 гвоздик. Довести до кипения, перемешать, затем добавить апельсины и варить 30 минут. Достать апельсины из сиропа и реазделить их по четырем 400гр стерилизованным банкам.
3. Вскипятить сироп, пока не уварится примерно до 1.1 литров. Залить им апельсины, накрыть, дать остыть, и хранить в темном месте как минимум две недели. Подавать с мясом холодного копчения или с йогуртами.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
