|
Маринованные цитрусовые фиги |
Все рецепты -> Десерты: ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЯ, ЗАГОТОВКИ -> Маринованные цитрусовые фиги
|
МАРИНОВАННЫЕ ЦИТРУСОВЫЕ ФИГИ |
|
|
Описание: |
десерты |
|
Источник: |
Picklenet |
|
Ингредиенты: |
16 свежих фиг
200 г сахара
325 мл воды
1 лимон
1 апельсин
6 палочек корицы
30 целых гвоздик
6 стручков кардамона
|
|
Инструкции: |
Красивое варенье с сиропом - очень красиво смотрятся кусочки апельсинов и лимонов, прижатые к стенкам банки.
1. Тонко нарезать апельсины и лимоны, очистить от косточек.
2. Положить сахар и воду в большую кастрюлю, довести до кипения. Снизить огонь, добавить фиги, апельсины и лимоны. Положить специи на большой кусок марли и завязать в мешочек. Добавить в кастрюлю и варить на медленном огне 1 час, пока сок не станет густым и золотистым.
3. Выбросить мешочек со специями и аккуратно переложить фиги, лимоны и апельсины в простерилизованные банки, влить сироп. Запечатать плотно.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|