| |
| Варенье из тыквы с курагой |
Все рецепты -> Десерты: ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЯ, ЗАГОТОВКИ -> Варенье из тыквы с курагой
|
| ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С КУРАГОЙ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Сергей |
|
| Время приготовления: |
3-6 часов |
|
| Ингредиенты: |
1 кг тыквы
300 г кураги
500 г сахара
|
 |
| Инструкции: |
Очень классный рецепт - поделилась со мной моя теща. Если готовить в кастрюле Цептер, то можно все готовить за один прием - просто варить помешивая до красной отметки и оставить остывать.
Очистить тыкву от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Помыть и нарезать тонкими кусочками курагу (можно предварительно слегка проварить, если жесткая). Тыкву, курагу и сахар смешать в кастрюле, чтобы появился сок. Довести до кипения и остудить (регулярно перемешивать, чтобы не подгорело). Так делать в 2-3 према, пока тыква не будет хрустеть или разварится (на любителя). Можно подавать к столу или разложить в банки (если останется!).
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
