| |
| Апельсины с пряностями |
Все рецепты -> Десерты: ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЯ, ЗАГОТОВКИ -> Апельсины с пряностями
|
| АПЕЛЬСИНЫ С ПРЯНОСТЯМИ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Koko |
|
| Ингредиенты: |
6 апельсинов, 12 кумкватов, 2 звездчатых аниса, по 5 пряных гвоздик и горошка душистого перца, 1/2 ч.л. порошка кардамона, 2 ст.л. сахарного песка, 350 г меда, 2 веточки эстрагона.
|
 |
| Инструкции: |
Натереть цедру с одного апельсина. Влить в кастрюлю 250 мл воды, добавить цедру, пряности, сахар, мед, ликер и уварить до состояния сиропа. Почистить и нарезать ломтиками апельсины. Наколоть кумкваты зубочисткой и разрезать их пополам. Положить слоями в литровую банку фрукты и эстрагон. Залить горячим сиропом. Настаивать 2 дня. Можно хранить 3 недели в охлажденном виде.
На заметку
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
