| |
| Яблочный мусс |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Яблочный мусс
|
| ЯБЛОЧНЫЙ МУСС |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Раздел: |
молдавская кухня |
|
| Источник: |
|
| Ингредиенты: |
500г яблок
2.5 чашки воды
3/4 чашки сахара
15г желатина ваниль, корица
|
 |
| Инструкции: |
1. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удаляя сердцевину. Кипятить с водой с сахаром до мягкости.
2. Яблоки протереть. Сироп соединить с расстворенным заранее желатином, яблочным пюре и сильно взбить.
3. Переложить массу в посуду, имеющую форму полусферы, и охлаждать до полного застывания.
При подаче мусс опрокинуть из формы, можно сервировать сливками.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
