| |
| Фруктовый рисовый пудинг по-шведски |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Фруктовый рисовый пудинг по-шведски
|
| ФРУКТОВЫЙ РИСОВЫЙ ПУДИНГ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Раздел: |
шведская кухня |
|
| Источник: |
Good Housekeeping |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 1 час |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 390 ккал, 20 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
125 гр риса для пудинга
1.1 л молока
1 ч л ванильного экстракта
3-4 ст л сахара
200 мл взбитых сливок
12 ст л брусничного соуса
|
 |
| Инструкции: |
Кисленький брусничный соус отлично сочетается со сливочным рисом в этом шведском пудинге.
1. Соединить в кастрюле рис и 600 мл холодной воды; довести до кипения и готовить, пока вся жидкость не выкипит. Добавить молоко, довести до кипения и варить 45 мин, пока рис не будет очень мягким и сливочным. Охладить.
2. Добавить в рис ванильный экстракт и сахар. Слегка взбить сливки и добавить в пудинг.
3. Раздлить треть смеси между 6 стеклянными бокалами, сверху положить по ложке брусничного соуса и повторить процесс, заканчивая рисом. Охладить до подачи на стол.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
