| |
| Фруктовый компот из сухофруктов рождественский |
Все рецепты -> Десерты: ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... -> Фруктовый компот из сухофруктов рождественский
|
| РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ |
| |
|
| Описание: |
десерты |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
8 маленьких груш, очищенных от кожуры
1 стручок ванили, порезанный пополам
4 ст л прозрачного меда
6 стручков кардамона
2 палочки корицы
2 ст л сахара
1 полоска цедры апельсина и лимона плюс немного лимонного сока
1 пакетик фруктового или зеленого чая
4 горсти сухофруктов - используйте, например, чернослив, яблоки, курагу и изюм
|
 |
| Инструкции: |
Компот можно приготовить за несколько дней до подачи на стол.
1. Положить груши в кастрюлю,в которой они плотно встают и залить водой. Выскрести в кастрюлю семена ванили и добавить сам стручок. Добавить мед, кардамон, корицу, сахар, апельсиновую и лимонную цедру и сок. Перемешать, довести до кипения и варить 10-12 минут, почти до готовности.
2. Перелить половину горячего сиропа в миску вместе со специями, затем добавить пакетик чая и сухофрукты. Оставить на ночь.
3. Дать грушам остыть в оставшемся сиропе. Затем порезать груши пополам и соединить все смеси, выбросив пакетик.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
